Questionnaire sur le gras

Comment choisir des aliments sains? Qu’est-ce que vous cherchez à l’épicerie ou pour cuisiner à la maison?
Comment prenez-vous les décisions au sujet de votre alimentation et de celle de votre famille?

Voici un questionnaire sur le gras. Cochez ( ) la bonne réponse. Voyons comment vous vous en tirez!


1. Quelle proportion de Canadiens se préoccupent de leur consommation de gras?

A) le tiers
B) les deux tiers
C) tout le monde


2. Parmi ce groupe, quel pourcentage de Canadiens prennent des mesures pour diminuer leur consommation de gras?

A) moins de 20 %
B) environ 50 %
C) plus de 80 %


3. Combien de gras faut-il consommer tous les jours pour avoir un régime sain?

A) 30 g par jour pour les hommes et 10 g pour les femmes
B) 65 g par jour pour les hommes et 45 g pour les femmes
C) 90 g par jour pour les hommes et 65 g pour les femmes


4. Lequel de ces aliments contient le plus de gras?

A) 1 œuf cuit dur
B) 1 bagel de blé entier avec 15 ml de fromage à la crème
C) 1 gros muffin aux dattes et aux noix


5. Les produits portant la mention « 100 % d’huile végétale » sont toujours un choix santé?

A) Vrai
B) Faux

Attention à l’étiquetage

Apprendre en lisant les étiquettes
http://www.healthcheck.org/french/nutritionlabel.htm

Avertissement aux sujets des allégations nutritionnelles
http://www.healthcheck.org/french/claims_b.htm


Des petits changements
pour une vie saine

La plupart des gens procèdent par étape pour faire des changements qui durent. Dans l’espace ci-dessous, écrivez trois suggestions pour manger plus sainement. Pensez quels aliments vous devriez remplacer. Devrez-vous acheter des aliments différents? Devrez-vous cuisiner d’une façon différente?

Exemple : Je vais ajouter moins de beurre sur le pain, les petits pains et sandwichs.

Mes 3 changements principaux sont :

1)

2)

3)

Pour réussir à changer ses habitudes alimentaires, il faut pratiquer les changements presque tous les jours pendant six semaines. Les nouvelles habitudes font ensuite partie de votre saine alimentation.

cholestérol